[韓國] 珍島紅酒 (Jindo Hongju 진도 홍주)

昨晚喝了來自韓國全羅南道的珍島紅酒 (진도 홍주，羅馬拼音: jin-do hong-ju)。酒精達40度，有著獨特的淡紅色澤。之前我從來都不知道有這種酒。第一眼看到它時，還以為它是透明的燒酒。

原來珍島紅酒來自珍島，更被列為韓國的民俗酒和全羅南道的無形文化財產。自高麗時代 (918-1392年) 開始，人們用能改善糖尿病、消化不良和皮膚病的芝草 (지초，羅馬拼音: ji-cho) 釀造成這種蒸餾酒。

很難得能夠有機會嚐到這種酒 (: 不過可能我酒量不好，覺得味道太濃烈了 ><