2014年11月16日 星期日

韓國十月文化節 2014 (Festive Korea 2014) - Part 4 - 韓國香港友好日


去年我無意中得悉韓國國際學校會有韓國跳蚤市場,我便拉著家人和我去逛逛看。去年的活動名為「韓國文化體驗及跳蚤市場」(Korean Day),今年易名為「韓國香港友好日 」(Korea - Hong Kong Friendship Day)。活動由香港韓人會 (Korean Residents Association) 主辦,今年已踏入第屆,是香港最大規模的韓國文化活動盛事之一。由於是韓人會舉辦的活動,我在場內碰到我的韓文老師在幫忙呢。難怪當天又不是公眾假期,韓文班卻放假。



我建議活動海報可以加上中文或英文吸引香港人參與。



其實所謂跳蚤市場,就是在操場上有很多攤位販賣不同的韓國食品和商品。食物和飲品都是即場新鮮準備的,賣家和買家大多是韓國人。每年都有抽獎環節,可是我完全聽不懂,只好放棄。





記得去年一踏入校門就可以看到跳蚤市場,今年卻冷清清的什麼攤位也沒有,當時感到十分失望,以為自己來晚了,活動已完結,所以去了參觀校園。結果原來改了在另一個隱蔽的操場舉行。







韓人節這名字好像不太好聽 :p




每年入場都會派發該年限定款式的扇,很有韓國 feel 啊!今年民俗的、懷舊的、國畫般的也很美。





除了食物和飲品,也有賣實用的卸妝肥皂和韓文書籍。書本的售價很便宜,數十元一箱,可是我還沒有能力閱讀 ):






攤檔由不同機構營運,有餐廳也有宗教團體。食品價位約 $20-50,並設有二人餐。





有些攤檔貼心地貼上食物的英文簡介。





飲品方面有紅醋,小食方面最突出是 J 形雪糕,大排長龍。






我買了雞塊和年糕,還有沒有上鏡的 Americano,是韓國人愛喝的咖啡。






場內有攝影比賽,拿個哈哈笑就可以投票了。





如上述所說,既然到此一遊,我就順道參觀韓國國際學校的校園。平日大概不能夠隨便闖進來吧?壁報板上張貼了學生的英文和韓文作文,字體非常整潔。我作為韓文幼兒班學生,著實是無法理解小一程度的作文。





香港的學校或學校內的建築物多數由慈善家捐款建成,這裡竟然有 Samsung 資助的電腦室。我還有參觀小賣部。原來韓國學生和香港學生吃的零食並沒有不同,反而相當 Hong Kong style:魚仔餅、牛仔片、伯伯薯片......




接著我經過飯堂。韓國人的早餐其實是早飯,他們真的在大清早就吃得下一碗飯!學校飯堂內的海報也有宣傳吃早餐的重要性。另外,星期一原來是主張吃素和低碳飲食,以幫助排放最少的溫室氣體。從小接受這些教育真好啊!




繼續報道活動花絮:去年有韓國人表演民俗摔跤,入場人士還可以體驗韓國傳統遊戲和燈飾製作,很有文化氣息呢!今年的友好日也相當精彩!除了小食攤檔,當日在飯堂內舉行了韓國料理烹飪比賽的準決賽,參賽者可以個人名義或二人小組參與創意料理比賽。比賽分為「韓國人組」和「港人及外籍人士組」,每組都有四組優勝者可以晉級總決賽。總決賽會在時代廣場露天廣場舉行。大會將提供神秘材料,決賽入圍者要在評判和公眾面前即席構思菜色。在飯堂內舉行的準決賽參賽者都實力非凡,菜色令在場觀眾驚嘆萬分。







 菜色的賣相和創意令觀眾嘆為觀止,我很希望有機會嚐一口,尤其是泡菜釀冬菇、三文魚飯糰和紫椰菜包飯糰。




當日評判為在香港開韓國餐廳的老闆。



評判會問參賽者問題,例如「你用了什麼調味料?」和「為什麼要用番茄?」等等。這兩位是韓國組的參賽者。會煮飯的男人很有溫柔的魅力啊!



想當初,朋友T慫恿我以部隊鍋參加這料理比賽,我推說沒有信心。最後我親身到場觀賽,心想幸好我沒有參加。大家的實力也太強了,令我大開眼界!如果我參加了的話,只怕貽笑大方。






韓國香港友好日詳情:
日期:2014 年 10 月 4 日 (星期六)
時間:11:00~18:00
地址:西灣河鯉景道55號韓國國際學校 
Korean International School (55 Lei King Road, Sai Wan Ho, Hong Kong)
票價:免費入場

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