廣藏市場於1905年7月5日獲朝鮮王朝時代的漢城府許可，並與法院登記完畢，正式成為韓國第一個常設的市場。市場共有兩層，總共約有五千間店舖，有些甚至是代代傳承的第三代家業。廣藏市場鄰近清溪川和東大門，地點鄰近地鐵站，建議把它安排到行程，以感受一下韓國傳統市場的特色。
2014年2月23日播出的人氣綜藝節目 Running Man (EP 186) 中， 主持人和嘉賓 CNBLUE 就在廣藏市場內玩遊戲，並品嚐各種美食。自該集播出後，聽說廣藏市場也跟著人氣急升了。
我第一次到廣藏市場是於2012年6月一個人到韓國旅遊的時候。那次在 guesthouse 認識了其他 backpackers，我和瑞典哥哥和芬蘭哥哥一起到廣藏市場，感受韓國的傳統文化魅力。沿途聊天時，大家對對方國家的文化也感到很詫異。這部分就容我有機會再寫一篇《一個人的旅遊》時分享吧！
韓國觀光公社為韓國政府設立的為推廣觀光旅遊業的官方機構。公社早前出版了一本 Running Man 特輯，以韓國傳統市場為專題。因此除了看 Running Man 和其他韓國綜藝節目，閱讀這本傳統市場特輯也是很有趣又輕鬆的方法去認識傳統市場。
放於公社的小冊子已被索取一空，現在可以和我一樣在網上閱讀，該網站當然還有其他公社提供的實用旅遊小冊子。
先看看有 Running Man 的廣藏市場手繪可愛地圖：
一般遊客到廣藏市場都是為了品嚐令人垂涎三尺的傳統美食：
韓國的紫菜包飯有別於日本的壽司。日本壽司的米拌了醋，而韓國「壽司」則用麻油。麻藥紫菜飯捲也被譯作「毒藥紫菜飯捲」。這種紫菜飯捲非常小巧，要沾上芥末醬一起吃，所以有別於一般較多餡料的紫菜飯捲。它的名字也很特別：「麻藥」是表示美味得令人中毒上癮的意思。以上影片中2'21''的就是麻藥飯捲了！份量看似少少的，一不小心就會吃多了呢！
我沒有吃過電視節目介紹的攤檔，只是隨意地坐在其中一個攤檔。
二）綠豆煎餅 (bindaetteok 빈대떡)：
綠豆煎餅就是用綠豆磨成粉後加入豆芽和調味過的牛肉或豬肉碎，再煎至金黃可口，沾上不嗆囗的洋蔥汁進食。市場內最聞名的是順熙家綠豆煎餅，也被譯作順姬家綠豆煎餅 (Sunhwane Bindaetteok 순화네 빈대떡)。由於該店曾是 Running Man 的拍攝地，所以店舖也越來越有人氣。大家可能也知道 Running Man 曾到此拍攝，可是也許你不知道荷里活鬼才導演 Tim Burton 也曾到此品嚐這「韓國 pizza」！你也千萬不能錯過啊！
下圖左面的就是順熙家綠豆煎餅。
煎餅還有其他口味，例如泡菜煎餅和海鮮煎餅。
廣藏市場內當然還有其他特色小食，不能盡錄 :p
2014年6月再到訪廣藏市場，我們隨意地坐在這個位於路中心的攤檔，坐在一位友善的韓國叔叔旁。話說我的韓文不靈光，尤其對於敬語沒有太多研究。那次點菜時，忘記了用敬語，惹阿豬媽生氣了，我立即補回用敬語，連忙道歉！
這個我不知道叫什麼，有點像涼粉，是拌著辣椒粉和紫菜一起吃的。個人覺得可接受，但不算美味。
我們也點了普普通通但正宗的炒粉絲 (Japchae 잡채)。值得留意的是，炒粉絲的韓文 (잡채) 的漢字和字面意思是「雜菜」，所以有時在香港或韓國的韓國菜餐廳的餐牌上，「炒雜菜」有機會是指這道炒粉絲。如果餐牌上沒有相片的話，還是問清楚比較好。
這份是向婆婆買的煎餅，即買即放到鍋裡翻熱。可是當初婆婆想我們買多幾份，我們卻已經太飽。結果煎餅未熱透，而且硬得根本咬不開。我胡亂猜想會否我買太少，把婆婆惹生氣了？
充滿骨膠原的豬手我也很想吃！
廣藏市場有足足八個足球場那麼大，怎會只有美食呢？二樓攤檔售賣綢緞、寢具、服飾等。韓國人還會來這裡購買或訂造韓服。雖然旅行團都會帶團友去試穿韓服和拍照，我也試穿過，可是有機會的話，我這個韓迷還是希望買一套給自己。不過，我也不知道在什麼情況下適合在香港穿著韓服 XD
另外，準備結婚的新郎新娘，又或新婚夫婦，都會在這裡找到韓國傳統婚禮要用的傳統婚紗服飾、喜被、禮盒和其他用品。其中很有特色的是蜜月旅行後新娘要帶去婆家的傳統 Ibaji 料理。這些包含年糕、菓子、紅棗、栗子等食材的禮盒，經過精心的擺設設計後，每件都成了藝術品。即使我們作為遊客九成九都不需要用到這些傳統結婚用品，但倘若有興趣了解韓國文化，廣藏市場是很好的選擇。
根據韓國市場經營振興院早前以來韓遊客為對象的一項調查，結果顯示平均每日有接近二百名外國遊客到廣藏市場遊覽。對於一個傳統市場來說，一年有七萬人來消費，實屬很不錯的人流。你看人們國家，就是會用資源為傳統市場宣傳，保護本土文化的重要組成部分，證明傳統市場的特有價值，並幫助國家經濟、人民和遊客。在傳統市場裡閒逛，才能真正體驗韓國的生活原貌，感受在地生活的氣息！你也記著把廣藏市場排到行程裡啊！
這是我在韓國時間晚上10:18分剛到達入口時拍下的。部分攤檔已關門，其他攤檔也把食品賣得七七八八了。如果太早到達市場，有時商戶還在準備食材和打點一切，所以建議10:00~21:00前往。
地址：首爾鍾路區昌慶宮路88 (禮智洞)
88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul
서울특별시 종로구 창경궁로 88 (예지동)
[☆怎麼走☆]
地鐵1號線鍾路5街站 (129)
(Jongno 5(o)-ga 종로5가)
8號出口
營業時間：
食店：09:00~23:00 (建議10:00-21:00前往) (全年無休)
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